אמית האופק יזמו : מבצע דוגו בבית הקשיש

גם השנה, תלמידי בית החינוך אמית האופק אור עקיבא לקחו חלק במבצע דוגו.

השנה התקיים המבצע חודשים ספורים לאחר פטירתו של ניצול השואה דוד (דוגו) לייטנר. תלמידי מגמת מלונאות שף יחד עם השף עופר שטרית הכינו את המטעמים, כאשר תלמידי מגמת צילום תיעדו.

כל התלמידים יחד אכלו לזכרו של דוגו פלאפל והכריזו: ”עם ישראל חי וקיים ואוכל פלאפל”.

בנוסף, תרמו התלמידים מנות פלאפל טעימות לבית הקשיש באור עקיבא, כדי לחבר גם אותם למבצע.

התלמידה אוריאן לוי שיתפה: ”נהניתי מאוד להכין פלאפל לכבודו של דוגו במגמה שלי, אני מרגישה שזה חשוב שהתלמידים בבית ספר כל שנה זוכרים את דוגו ואוכלים פלאפל לזכרו”.

עינת רובין, מנהלת אמית האופק: ”גאים גם השנה להמשיך ביוזמה המבורכת לזכרו של דוגו ולהמשיך להפיץ טוב בכל הזדמנות שיש”.